Laguiole 12 cm 1 pièce plein manche "Aile de Cygne" en croûte de Mammouth.
Lame Damasteel.
Sculpture d’une tête de "Marianne" sur le devant du couteau, et sculpture d’une tête d’un "Vieillard" sur un coté.
Gravure d’une rosace avec incrustation nacre à la place de l’abeille, gravure de feuilles de chêne et de laurier sur le ressort, platines en maillechort ciselées.