Laguiole 12 cm 1 pièce plein manche "Aile de Cygne " en croûte de mammouth, sculpture d’un Mascaron et d’une tête d’un vieillard sculpté dans le manche.
La lame est en Damas carbone avec un tranchant rapporté de Jean-Pierre Veysseyre.
Le ressort mat est gravé avec un motif de feuille de chêne, les platines ciselées sont en maillechort brillant.

Laguiole 12cm 1 pièce plein manche "tulipe" en croûte de mammouth, sculpture d’un visage féminin.
Lame en Damasteel inox.
C’est la gravure d’un visage féminin qui est à la place de l’abeille, le ressort à un motif floral.

Laguiole 12cm 1 pièce 1 mitre inox "Aile de Pigeon" en croûte de mammouth.
Lame en Damasteel inox.
L’abeille est remplacée par la gravure d’un "Angelo", le ressort a un motif floral.

Laguiole 12cm 1 pièce plein manche "Aile de Cygne" en croûte de mammouth, sculpture d’une « Marianne » et d’une tête d’un vieillard sculptés dans le manche.
La lame est en Damas carbone avec un tranchant rapporté de Jean-Pierre Veysseyre.
Une rosace avec un insert en nacre remplace l’abeille, le ressort a des motifs de feuilles de chêne et de feuilles de laurier.

Laguiole 12cm 1 pièce plein manche "Aile de Cygne" en phacochère. L’abeille est style burin, avec le ressort gravé de motifs de feuilles de chêne.
Lame en 12c27 brillante.

Laguiole 12cm 1 pièce 2 mitres inox double platine laiton/inox en pointe de corne blonde.
Lame en 12c27 brillante.
Ressort et abeille gravés style burin.

Laguiole 12cm 1 pièce plein manche double platine inox/inox en os de girafe stabilisé teinté.
Lame en 12c27 mat.
L’abeille est gravée style burin, et le ressort a des motifs de feuillages.

Laguiole 12cm 1 pièce plein manche en croûte de mammouth.
Lame Damas inox de Markus Balbach.
L’abeille est gravée style burin et le ressort a des motifs de feuillages.

Laguiole 12cm 1 pièce 1 mitre inox "Aile de Pigeon" en pointe de corne blonde.
Lame en 12c27 mat.
Ressort et abeille gravés style burin.

Laguiole 12cm 1 pièce en croûte de buffle/cœur de mammouth stabilisé.
Lame Damas inox de Markus Balbach.
Gravure de Bacchus dans un cartouche à la place de l’abeille, le ressort est gravé au motif d’une vigne.

Laguiole 12cm 1 pièce plein manche "Aile de Pigeon" en phacochère, sculpture visage féminin et coté sculptés à la façon de « Nicolas Crocombette »
Lame en 12c27 brillante.
Ressort et abeille gravés style burin.

Laguiole 12cm 1 pièce plein manche en cœur de mammouth stabilisé et teinté.
Lame Damas inox de Markus Balbach.
Gravure d’un cheval Celtique dans un cartouche à la place de l’abeille, le ressort est travaillé avec des volutes

Laguiole 12cm 1 pièce plein manche en os de girafe stabilisé teinté.
Lame en 12c27 mat.
Gravure d’une fleur dans un cartouche à la place de l’abeille, ressort gravé de feuilles façon « Nicolas Crocombette ».

Laguiole 12cm 1 pièce plein manche en croûte de buffle.
Lame en 12c27 mat.
Gravure du portrait de « Louis Mandrin » à la place de l’abeille, ressort avec un décor mixe.
Sur les photos il y a deux modèles de couteaux : l’un avec un intercalaire rouge entre les platines et les cotes, et l’autre sans.

Laguiole 12cm 1 pièce plein manche en croûte de buffle.
Lame en 12c27 mat.
Gravure de Bacchus dans un cartouche à la place de l’abeille, le ressort est gravé au motif d’une vigne.

Laguiole 12cm 1 pièce plein manche en Cerf.
Lame en 12c27 mat.
Gravure d’un cheval Celtique dans un cartouche à la place de l’abeille, le ressort est travaillé avec des volutes

Laguiole 12cm 1 pièce plein manche en croûte de buffle.
Lame en 12c27 mat.
Gravure d’une fleur dans un cartouche à la place de l’abeille, ressort gravé de feuilles façon « Nicolas Crocombette ».