Ce couteau créé par Pierre Dugourd est une nouvelle version du Pèlerin dont la forme des mitres représente les vagues.
Une coquille saint Jacques est également forgée à l’emplacement de la mouche, et le guillochage du ressort représente des vagues.
On peut également avoir un dauphin forgé à la place de la coquille, ou une gravure style burin sur l’ensemble du ressort.
Océan 12cm 1 pièce, mitre en maillechort, manche en croûte de mammouth.
Lame en 12c27.
Le ressort est orné d’un décort floral baroque, et sur la mouche une gravure représentant une scène érotique nommer "Le sonneur de cloches"
Océan 12 cm 1 pièce 1 mitre maillechort, en molaire de mammouth teinté rouge / croûte de buffle, le ressort a un décor de torsades, à l’emplacement de la mouche une gravure d’une femme faisant sa toilette dans la salle de bain vue par le trou de la serrure.
Océan 12 cm 1 pièce 1 mitre maillechort, en croûte de buffle, la lame est en 12c27.
C’est la version traditionnelle de ce model qui a une coquille Saint Jacques forgée à l’emplacement de la mouche.